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Bubble-up-Pizza

Sommerzeit-Ferienzeit, jedenfalls für die Meisten und vorallem für die Schüler. Zeit auch mal den Nachwuchs kochen zu lassen, was mit dem Thermomix® wortwörtlich ein Kinderspiel ist.

Kulinarisch verreisen wir gerne in die Italienische Küche und auf dem Instagram habe ich bei Marlene Roosli, Thermomix® Teamleiterin in Leukerbad, diese gluschtige Pizza Variante gesehen, auf Cookidoo gesucht und gleich nachgekocht. Das Rezept ist sehr einfach und ein voller Erfolg. Schön viel Mozzarella obendrauf, eine aromatische Tomatensauce darunter und das alles auf luftigen Brötchen zum Abbrechen und herzhaft reinbeissen. So wird der Alltag zu Ferienzeit, nicht nur für die Kinder.

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